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十年月嫂经验谈:坐好月子不光是“吃”的事

时间:2015-09-17 07:15:47 来源:万维钱柜娱乐平台网【原创】 作者:王罗浩 编辑:王罗浩
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编者注:都说女人是一天的公主,十个月的皇后,一辈子的操劳。不过随着人们生活观念的不断转变,女人在家中的地位也是越来越高,尤其是升级为妈妈之后,新妈妈和孩子就成为了家庭的中心。自古中国女性生完孩子就有“坐月子”的传统,现在自然也不例外,少了一些老旧的规矩,多了更加科学的食补调理。
现在大部分妈妈都是初为人母,生完孩子难免手忙脚乱,到底该如何调养身体,看似简单的问题,实际却有着很深的学问。杨阿姨是miss mama的高级月嫂,虽然看起来很年轻,可是从事月嫂这个工作已经有十几年了,所以在照顾月子调养方面有着非常丰富的经验。
十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 当谈起“坐月子”需要注意的问题时,杨阿姨特别强调很多老一辈人在月子问题上存在很多错误,往往把各种产后问题都归为一类,如产后营养、产后头痛、气血不足、心理抑郁以及奶水不足等等,这些症状都需要不同的方式来调理!十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 产后气血不足最常见  该如何调理?在众多产后问题中,气血不足是最常见的症状,杨阿姨介绍,一般有经验的月嫂遇到这样的问题后,首先考虑的是采用食补的方式,所以她特地准备了一道“红枣炖燕窝”的食谱,让产妇除了正常的饮食,再来这样一道加餐,既可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃,还能使人皮肤光滑、增加弹性和光泽。十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 既然是“红枣炖燕窝”,那么红枣和燕窝自然少不了,杨阿姨介绍,这两样食材都必须储存在干燥通风的地方,否则很容易潮湿发霉。杨阿姨介绍,之前她遇到过很多雇主就有类似的情况,雇主买了一些燕窝给产妇食用,不过当时正好是南方的雨季,环境潮湿,结果没几天燕窝就出现了发霉的情况,吃也吃不得,扔掉还非常可惜!十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 干货食材 尤其注意该如何保存所以杨阿姨有了以往的经验教训,在以后雇主钱柜娱乐平台燕窝之类的干货食材的时候,总是会格外小心,生怕储存不当导致变坏。不过杨阿姨的一次经历却让他不在为干活存储为担心,到底是什么呢?我们听杨阿姨细细道来!十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 原来杨阿姨在一位雇主家里看到了一款冰箱,雇主除了把果蔬放到冰箱,还把茶叶、药草也都放到冰箱,一般来说冰箱的湿度很高,这样的干货放到冰箱能行吗?十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 原来,杨阿姨经过了解才知道这是卡萨帝推出的一款具有干湿分储设计的冰箱,在冷藏室内,有一个专门的空间是用来存储干货的,无论外面环境怎么变化,这里面的湿度一直保持在40%,非常适合存储药草、干果之类的干货,有了这个神器,买啥名贵的药材也不用担心发霉了!十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 红枣炖燕窝 三步就搞定!说了这么多的燕窝的存储妙招,下面杨阿姨就亲自来教大家怎么做!十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 杨阿姨介绍到,在上锅之前,燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,如果是燕角尽量撕开成一片一片的。十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 接下来就是制作的过程:◆清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 将红枣和燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米(可以根据口味加一些牛奶哦)十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处(炖盅下面记得垫一块毛巾哦,受热更均匀)十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 大火烧开转小火隔水炖30分钟,燕窝表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味,即为炖好十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 杨阿姨向万维钱柜娱乐平台网介绍,食用燕窝不仅能够帮助产妇调理气血不足的问题,还有助人体组织生长发育,病后复原,“燕窝酸”对胎儿和初生婴儿促进突触的形成,帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础,并加强神经系统的发育。十年月嫂:坐好月子不光是“吃”的事 在宝宝诞生后,母乳则是为宝宝补充唾液酸的有效途径,宝宝可以通过母乳吸取燕窝中的营养,所以坐月子吃燕窝可以母体修复同时对宝宝有益,最后也是最重要的一点还得提醒大家,燕窝有这么好的功效价格也不便宜,千万不要花了很多钱买回来因为储存不当而浪费掉哦
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